Интересни факти за кафето, които не знаеш

Интересни факти за кафето, които не знаеш

Интересни факти за кафето, които не знаеш

<div></div> <div> <p><span style="font-size: 18pt;"><strong>Интересни факти за кафето - Истина или лъжа?</strong></span><br />&nbsp;</p> <p>Като любима напитка на милиони хора по света, за кафето има много противоречиви мнения.<br /> Безспорна истина е, че кафето ободрява. Но освен това за него се твърдят и други неща &ndash; че пречи на съня, води до пристрастяване, подпомага храносмилането и много други. Въпросът е на кои от тези неща да вярваме.</p> <p>Ето коментари на някои специалисти, цитирани от немското списание Apotheken Umschau:</p> <p><strong>Твърдение номер 1: Кафето облекчава главоболието</strong></p> <p>Истина е. При леко до средно тежко главоболие с напрежение, чаша кафе може да донесе облекчение. Кофеинът има леки, болкоуспокояващи свойства. Веществото стига до мозъка през кръвта и леко разширява стеснени кръвоносни съдове, като по този начин стимулира кръвообращението &ndash; твърди Моника Бишоф, експерт по хранене.</p> <p><strong>Твърдение номер 2: Кофеинът причинява киселини </strong></p> <p>Не е вярно. Това, че кофеинът причинява киселини не се е доказало в проучвания. Специалистката Моника Бишоф препоръчва на хората, които реагират на кафето с киселини да избират сортове с по-мек вкус, да добавят мляко в кафето си и да го пият след ядене, а не преди това.</p> <p><strong>Твърдение номер 3: Кофеинът води до пристрастяване</strong></p> <p>Не е вярно! Това твърдение се поражда от навиците на някои хора, за които кафето с цигара е неизменна част от ежедневието. Те ги консумират редовно, и от там идва убеждението, че са пристрастени. Кафето със сигурност не води до зависимост.</p> <p><strong>Твърдение номер 4: Кафето вечер причинява безсъние</strong></p> <p>Отчасти е вярно. Хората не искат да се откажат от сутрешното си кафе, защото само така могат да се събудят. Кофеинът наистина събужда организма. Той потиска аденозин &ndash; вещество, което тялото ни отделя, когато сме уморени. Това разбира се, не винаги означава, че когато пием кафе в късния следобед няма да спим добре. Индивидуалните способности на организма са решаващи за това дали кафето ще наруши съня ни или не &ndash; обяснява професор Пфайфер.</p> <p>Естествено, човек избира сам на какво да вярва. И в много случаи това, в което вярва, става негова истина.</p> </div>